おひさまハイム　-IHクッキングヒーターお料理レシピ-

週末の冷蔵庫整理を兼ねたおなじみ節約、エコレシピです。残り野菜で作ったポトフは固まり肉が入らないので加熱時間は圧力鍋で5分、後は余熱を利用して仕上げます。パスタの茹で時間はわずか2分、＋余熱利用です。余熱時にアスパラの...続きを読む

今日は犬達のモデル犬トリミング、朝１０時前に学校に連れて行き、お迎えは午後３時半、その間お天気も良かったのでお弁当とMYボトルを持って公園でウオーキング、午後は図書館でビデオを見ました。手作り弁当には良いことがたくさんあります。...続きを読む

IHで美味しい焼き芋を作ってみました。芋の種類で迷ったら、『安納いも』がおススメです。甘くて、ネットリしてて、おいしいデスヨ。まずは芋を洗い泥を落とします。アルミホイルで包みます。 IHの魚焼きグリルに入れ、強で３０分。…続きを読む

旬の白菜を使った、ちょっぴりおしゃれな温かメニューです。材料　　４人分白菜　　　外側から８枚豚バラ薄切り肉　　８枚　人参　　ジャガイモ　ピーマン　青葱　固形スープ１個　　酒大S　２　塩コショウ　サラダ油　作り方　白菜は芯の部分が…続きを読む

久しぶりに新カテゴリーネタ。その名も「男の手料理？」。オール電化なのでIHクッキングヒーターを使うことになりますが、とにかくあまり手間や時間のかからない料理を作ったときに紹介していきたいと思います。以前から料理に興味はあるものの、...続きを読む

スペアリブも圧力鍋ならとろとろ！今日は大根と、卵を一緒に煮ました。お肉と卵は次に日ﾗｰﾒﾝの具材やお弁当に利用できます。作り方メモスペアリブは肉の旨味を閉じ込めるためにフライパンで両面軽く焼きます。　その後水で洗ってよけいな...続きを読む